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3 T9 H$ _7 F; }' F- D2 h" z6 w很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
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美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。os.tvboxnow.com% ]5 x, S! w; ?" c. k, C
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優格冰淇淋水果凍# m5 P ~' ~* o4 [. u, K+ {
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這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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: N* h& J# j, `' U9 g# gos.tvboxnow.com宣稱強化營養的甜點7 W' @0 B) O1 l0 E( y9 ]
0 x4 S$ t% ]: s. B7 Nos.tvboxnow.com民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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1 i0 e/ T( ]+ S% Ptvb now,tvbnow,bttvb手術後遺症 喝水易嗆鼻
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6 S. h& F U& m# g" t4 v8 ]對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。公仔箱論壇2 z! t: X: O3 x
2 g" m( Y) R, K3 b8 M. H) ?. Ros.tvboxnow.com牛肉乾
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 |& Q+ B/ u: }) w6 [, v" d, J
0 h. ~& L8 B) G& Vos.tvboxnow.com添加維生素C的水果糖
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$ ?2 Z% N+ b4 n) {5 l0 T' otvb now,tvbnow,bttvb如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
0 G4 _' j4 F' a5 S6 F& m+ s/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# V, T! e- D- \, }3 J" t
起司口味餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i M5 P( ?0 k; B2 |2 M5 G4 w# |
3 l! @5 E! W- B" `1 r* n/ X這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。公仔箱論壇) N$ [, I2 N2 @: w$ d1 h7 C% s/ K
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純果汁冰棒tvb now,tvbnow,bttvb) U: r ]- v( l* j D
# S* M% ^, ?; ptvb now,tvbnow,bttvb使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。6 t! v7 g& {+ @8 G- h$ ~- b& K! ~3 E& R3 p
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美式起司
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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