材料公仔箱論壇2 N# |+ n: }: p; ~2 J+ t" b' ]3 ]
豬柳1條os.tvboxnow.com. f5 ^# }. e- y, B9 |2 d$ s
蒜頭15粒& V5 B- [7 p; w+ G- a
麵粉2湯匙
. ^$ \) U& C" M/ B' _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒100毫升
/ w' ~/ _, G9 q, ?tvb now,tvbnow,bttvb雞湯100毫升; P3 |6 |* V2 U; L! {7 l
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, B, T9 |& l8 m: ?
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。
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+ x d8 h) [- G: a( y; l3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。2 W5 ]' j% Q, X
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。5 m! b7 w" N/ f) s6 X3 G$ ^
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調味tvb now,tvbnow,bttvb) X* d3 B7 e5 d# ^
百里香1茶匙
. a3 a$ \( g5 J8 U4 a. ~& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙
9 \0 n8 x: S6 N- los.tvboxnow.com黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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