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[中式食譜] 干烹仔鸡

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1 s" }: K, M6 r' J7 Hos.tvboxnow.com原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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    制作过程tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 I4 Z. w( U" L! ^1 z9 y

+ h' M& q! k5 m4 `& e% Wos.tvboxnow.com    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;8 t% U8 |6 I! e- I, `

2 U: ], O7 |  R* d9 ~! @os.tvboxnow.com    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;
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    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- {; x4 ^" B2 b
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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