【材料】
; W% y* B, L' R7 y$ }- Q7 d% W# \$ J光雞一隻
5 l0 t+ d" l- y) e干邑拔蘭地四茶匙! _; D! w, x. G
西柚一個
. f* e0 m P% `2 H( u2 j; N- L% R清水一百二十五毫升
( e3 W* N0 Y6 N% N公仔箱論壇牛油三安士
: I# r, J1 ]+ y& V6 `/ n5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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【做法】
8 L: _/ B6 f6 O% ~+ T9 Dos.tvboxnow.com(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
6 t9 X/ w& M* D* G# X) J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
7 l, b- G3 d" [. y(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇- h- U1 f3 j3 a. u! I* d2 \, r
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
- T5 a/ k7 a& I" T* ]& s! O(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。os.tvboxnow.com- I9 ~9 T! {+ R/ @
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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