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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】
9 p/ C  R; o: Y6 ^os.tvboxnow.com光雞一隻
' B# v5 y2 v' A) ]" Yos.tvboxnow.com干邑拔蘭地四茶匙( a0 h4 l1 a! _' _0 x4 l/ {
西柚一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 r9 Q! t9 z+ Y3 \8 f: `, Y9 f
清水一百二十五毫升! ?" \( j# R' C& n1 {) M
牛油三安士
! d5 }: Z% e+ U8 L. l" ^8 |5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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% R; M% p$ G7 r" o& J; O7 a4 eos.tvboxnow.com【做法】
% `4 S" c+ C+ O1 Z& ntvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。* d( x' E  Q7 ~4 b
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
4 c0 ~8 V1 ]2 w公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
1 j. F/ _. i9 y- u* y% H( ~tvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
' f9 M  h; B* l' N6 }3 @% l(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。" P1 n. q8 ?/ L) y4 o( r% C/ O( A. ^
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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