材料
Z* ]$ D) X+ d; [- [; l龍魚柳 1條（約6安士）+ O3 I3 p+ L( k J& B b- @0 Q
. W. F5 g2 M6 E7 _" ]2 T, X6 h公仔箱論壇薯條 適量tvb now,tvbnow,bttvb! v, ~( v- j; x6 C! l4 l
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麵粉 100克os.tvboxnow.com7 r1 d. D0 c2 k0 E. Q d' y! o
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生粉 100克
: g) b7 Y8 B9 ?: s4 k4 F4 @$ D公仔箱論壇os.tvboxnow.com& z+ ]/ a% H1 L" G
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& z% q1 V) W y$ H0 Z
C! D1 l6 v# W( p/ z8 `os.tvboxnow.com胡椒粉 少許
) r. G6 y& ]# z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' o& q. D# S$ s W( X
黑椒碎 少許
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3 Z: K9 j. m: i7 A' m) gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
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- Y- u' t' D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb生油 2茶匙
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) H5 |* v& A$ W/ I0 A9 c青島啤酒 半罐 os.tvboxnow.com2 w- |7 g1 M" W# _+ V" ~
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做法
# X' V( @) C+ [6 t @$ zos.tvboxnow.com1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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0 y |8 `% c- @8 R" ^0 L4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。1 w8 `6 | {1 A& ?) \ S& F9 B
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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" W# o4 l D8 f公仔箱論壇小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% n( r. z) n! C$ X; C1 `
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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4 f: F, x& O0 C7 P! }+ ~公仔箱論壇2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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