材料
% I: z2 |5 I1 Q/ K, i) ~1 t* m龍魚柳 1條（約6安士）os.tvboxnow.com* _! U, M5 b" i# C$ E9 v- N' `& X
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薯條 適量公仔箱論壇+ V* v$ C7 x2 T
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麵粉 100克5 z& @+ `# n6 v2 w3 _
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生粉 100克os.tvboxnow.com! V" j& i7 i* H( G
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許公仔箱論壇4 j8 E+ L8 x, `3 E
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黑椒碎 少許公仔箱論壇* X2 R& c8 n+ ~7 z* N% z
/ C- j: \. N5 O5 i6 Los.tvboxnow.com雞蛋 1隻9 L6 ~7 w. j# O5 m) H4 r+ z# l* s+ Z
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生油 2茶匙os.tvboxnow.com* f6 M) T' k' r! F1 \- ?$ p: D
9 Z3 P9 ^/ R& T7 r' G8 s青島啤酒 半罐 tvb now,tvbnow,bttvb& E6 [) c8 R" [) k3 a( G0 w
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做法
- N- y1 T+ Z, _+ v4 F0 h) Etvb now,tvbnow,bttvb1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 Y6 n; }2 M" g$ u1 h/ X. A( gos.tvboxnow.com2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 B1 e$ [1 l
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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7 ~$ V4 \5 b1 \; ytvb now,tvbnow,bttvb4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士
: W+ O# I" G' U# aos.tvboxnow.com1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. X7 f2 L! {- w
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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