來源：大洋網 ; a* u! V/ j8 K
! H% q5 C2 ` G t9 b. a
+ _' t/ C; ~$ }0 w" A3 W7 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l; O. P% t' p+ U6 Y/ \" D8 w 筆者曾在東北吃過一道紅燒牛肉，味道十分特別，它與韓國菜的紅燒肉有點相似，汁醬中帶有清鮮的辣味和濃香的牛肉味，今天的食單是在此基礎上演變而來的。燜制牛肉可以選用纖維較粗的部位，但牛肉的本質是關鍵所在。而牛肉是有益的食材，在春天吃它並不會上火，只是口味不習慣而已。不過，用炭火燒烤的，就算在冬天，也是無益的吃法。
# a5 z& g% v5 {# H- w公仔箱論壇
2 _0 ]& f; r9 q3 {; ]6 c/ z- U7 Ttvb now,tvbnow,bttvb 材料：牛腿肉，甘筍、芹菜、八角、黑胡椒、番茄汁、韓式辣醬或蒜茸辣醬、鹽各適量。公仔箱論壇* J( x+ k# T; w) J$ f/ N
公仔箱論壇% P5 B- D$ @; e( P! |+ ]
做法：紅蘿蔔、芹菜洗凈切好備用。
) n3 O8 g$ E' e6 h# s5 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 S9 ]2 V+ ]5 G$ O公仔箱論壇 將牛肉洗凈，切成兩厘米的粒狀，用刀拍扁，令其纖維松軟備用。開鍋下清水，放入黑胡椒、八角、紅蘿蔔、芹菜，加適量鹽滾開，放入牛肉，慢火煮至軟腍，下番茄汁、韓式辣醬，調味即可。 (來源：廣州日報)
7 q2 n6 {7 H/ v* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! v" ^' y4 Q0 m" w
1 r/ d2 J5 I$ J' E* Y延伸閱讀：
" J, @; g3 z$ S$ @% |& J' m公仔箱論壇
$ L5 Z9 W/ v' w" O9 j% M* I4 S5 yos.tvboxnow.comHow Exactly Does Fiber Help Your HealthTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 a4 s. r- q1 r4 |; O- u3 f$ l
9 H# @) n2 J; n4 e. h3 _* Q
Nutritional Benefits of Whey Protein
0 W$ E( ]* L' |$ i L5 Kos.tvboxnow.com Q ~9 z7 E9 X
The Truth About Vitamin Deficiencies
6 {' e2 a1 X% i1 S; T- l公仔箱論壇
1 [, }5 n( ? G( etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-3-28 07:52 PM
| 
