信號1：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮
; C3 E; Z8 U9 j" c N 可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
, u! t/ O, j. o4 \5 ?( E 營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。
9 ?; p1 G8 N0 |& N公仔箱論壇 每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。⋯⋯
9 u! S* S% H4 \* j
0 A' l! ~) i' C" aos.tvboxnow.com信號2：夜晚視力降低
$ W, V+ C( i( t# K- h; v7 e, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養：維生素Atvb now,tvbnow,bttvb$ P8 H5 `1 b2 N* |4 Y
營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。
9 R6 z6 T& {" [os.tvboxnow.com 膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。6 I- u$ w3 d) _8 v
, _$ G# V; f4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 信號3：舌炎、舌裂、舌水腫
) ^, F1 ^# S# D6 @) }# o/ I3 G* {tvb now,tvbnow,bttvb 可能缺乏的營養：B族維生素。
0 b1 K8 V, Y2 \( @tvb now,tvbnow,bttvb 營養對策：長期進食精細米麵、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。
8 A Q& G6 u. v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& C L1 G+ Y7 h5 X
信號4：嘴角乾裂公仔箱論壇; M/ j( ]' z% g' |" a; W
可能缺乏的營養：核黃素和煙酸。os.tvboxnow.com$ n% T( k0 {8 Q4 `
營養對策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每週應補充1次（2～3兩）豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。os.tvboxnow.com& ]# v" L% Y! |, x1 {
應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。公仔箱論壇& G# s! V; C* l% j4 T" x
/ z4 s$ O3 P5 R0 v9 S7 n 信號5：牙齦出血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' F# Y3 L& u8 ^$ G9 X; M
可能缺乏的營養：維生素C。7 j/ N+ s6 Z8 j9 K4 ~
營養對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。
1 F) T! C+ C$ h 維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |
發表於 2014-7-14 07:57 AM
| 
