食物安全中心5月份檢測約10,700個食物樣本,兩個不合格。
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當中一個是鹹肉糭樣本,含有不准在食物中使用的防腐劑硼酸;另一個是曲奇樣本,包裝上並未標示所含添加劑。0 M7 D* q- H+ |5 f& n
0 o# _: ]0 C7 E5 p/ q& Ktvb now,tvbnow,bttvb另外,食安中心今年上半年進行肉類添加二氧化硫的專項調查,檢測了255個肉類樣本,除較早前已公布的一個鮮牛肉和一個鮮豬肉樣本檢出二氧化硫外,其餘全部通過檢測。( q4 E7 P; m! l1 T8 V6 W2 |/ @* S
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中心每月抽取蔬菜、水果、肉類、家禽、水產、穀類、奶類、奶類製品、冰凍甜點等不同樣本,進行化學、微生物或輻射水平檢測。os.tvboxnow.com. j$ o" ^; v1 y! L, S
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中心提醒業界注意食物安全,保存良好的記錄制度;市民應光顧可靠的商鋪,保持飲食均衡。 |