返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 水芥菜 給你滿分營養動力

人人都知道吃綠葉蔬菜和各色水果有好處,但是吃那種蔬菜是最佳選擇?根據美國研究人員以17種重大營養成份列出的排行榜,第一名是水芥菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  y1 O+ g# g- p+ {. j

# F  Z3 g$ ]$ Y, n+ }6 D% I5 q1 B0 v新澤西州威廉派特森大學(William Paterson University)研究人員列出可給人動力能量的41種蔬菜水果,5日刊登在美國疾病管制暨預防中心(CDC)的刊物「預防慢性病」。
) p( s' b1 x3 n, X) O' K$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ H; a/ w5 J" Q3 m2 }5 N/ h5 _
根據「華盛頓郵報」(Washington Post),研究人員依這些蔬菜水果所含的纖維、鉀、蛋白質、鈣、葉酸、維他命B12、維他命A、維他命D和其他營養含量,作為評分標準。這些養分對人身健康都很重要。tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 u& f* x! o* Q) z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! F5 y$ y" K! K
排行榜第一、得分滿分的蔬菜是水芥菜,廣泛含有這些重要成份。接著是大白菜(91.99)、甜菜(chard)(89.27)、甜菜葉(beet greens)(87.08)、波菜(86.43)、菊苣(chicory)(73.36)。4 F6 u- ~) Y1 ?! [2 K

* x& c* l' T# q4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他常見蔬果得分如紅椒(41.26)、南瓜(32.23)、番茄(20.37)、檸檬(18.72)。
水芥菜os.tvboxnow.com0 ^& p' s! F( H  a
英文名稱:Watercress
/ D: a; B4 L  O7 K4 p5 w, D/ ktvb now,tvbnow,bttvb學名:Nasturtium officinale R. Br.tvb now,tvbnow,bttvb! E& ]0 A7 |7 P5 P( d8 B2 U/ i6 D
科名:十字花科(Brassicaceae)水芥菜屬(Nasturtium)
- B$ I  V) J  W2 V+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別名:水生山葵菜、豆瓣菜、水甕菜、西洋菜、微子蔊菜、廣東芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心菜、水生菜、無心芥
# t+ P: `+ B# r* S  Y原產地:歐洲、地中海
4 x, q2 n. I; R1 }. m公仔箱論壇分佈:水溝邊、河邊、沼澤地os.tvboxnow.com% y4 o, N- O* p, l
莖:水生草本植物,光滑無毛,細小、白色,鬚根多,莖浮水生,分枝,節生不定根,莖圓,青綠色。
3 d; f' o1 g1 `4 y0 Q葉:奇數羽狀複葉;小葉寬卵形,先端微凹,全緣,呈淺波狀,基部截平、不對稱,葉柄基部耳狀,抱莖。
2 a# r( C3 ]8 J# W0 n5 |' y8 Oos.tvboxnow.com花:總狀花序頂生,花多數;萼片邊緣膜質,基部囊狀;花瓣白色,寬匙形,具脈紋,先端圓,基部細爪;子房圓柱形。花期全年。
" @* ]2 {9 o( F- a' e& vos.tvboxnow.com果實:長角果圓柱形,種子成熟易裂,近橢圓形,紅褐色,表面凹陷網紋,果梗向上微彎。
6 x( y$ }/ O4 s: \1 X* w2 n/ \; ]os.tvboxnow.com不喜歡溫暖,適溫12~22℃,栽培土質以適潤之土壤或砂質土壤為佳,排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
返回列表