f C% R' N- N! a0 K5 z- [* {5 t: D! @5 Z% V' I$ g9 e% S8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ U/ |; \+ {0 H I1 j0 y
. v, S& Q, E o" V2 @% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。
8 ^" Y6 v R$ @6 z
+ m: D# h( M' Stvb now,tvbnow,bttvb【做法】 , \+ J# f2 D- i H* v3 J1 O' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% @6 M% ~& n) O. \
1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。
% a" w8 f7 i, ]) o1 `" u2 y' vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, F+ k7 K! ?' F; r9 |% }. M4 w
2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。
# Z3 V& z. Z; V. [* c r) ~; {# p4 X公仔箱論壇
; z1 f* `5 G) R% i2 \$ j2 X; K 3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。
, z5 ]2 B8 J, d* l& y5 S, [, W6 v/ Pos.tvboxnow.com; l. u' Z' ]- w( J R! e
4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水冲洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。
# H2 F) v: }( o
6 a9 F4 U1 V! Y' r- A9 k4 b) W% U% e公仔箱論壇 5.将作法3中的鸡腿肉摊平，放上作法1的梅肉，再像寿司作法一样卷好，并以棕绳捆绑缠紧后备用，再放入锅内蒸10分钟。 2 S. Q5 v& K8 H" F4 q( w
# ]; Z: l) w" O8 Btvb now,tvbnow,bttvb 6.将作法4中蒸好的鸡腿肉取出，放凉后，解开棕绳切成片状装盘后，再淋上作法2的酱汁即可。 |
發表於 2008-3-20 05:29 PM
| 