材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
) a6 T1 @3 q& P7 K; L調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
" Z; }. ]) N! i7 e5 U9 K& U3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" r" j* P! g4 q# P7 n6 V
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
& z: ?; L( Q. k/ h# @9 `* p2 {' |/ ros.tvboxnow.com2.透抽切片備用。os.tvboxnow.com S2 O- Z* ]" Q/ s. W5 r% B9 e. n( B
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇: [4 Q1 i, W; z/ k" O, p7 T
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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