材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
) s5 j( ^5 l t6 B1 k4 Xos.tvboxnow.com調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
?9 @; G" r1 a! O: ~& T作法：* t, Z3 f0 C$ `) K
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
& H% D, \# o0 B" S, a2 Bos.tvboxnow.com2.透抽切片備用。
( r; q) i) W. {# F) B# mos.tvboxnow.com3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) v9 m* ]& }3 ]4 j: m
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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