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[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* {: Z0 M2 o' @  t* I
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蜜糖 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 {8 |7 L$ {: `# ~; m/ a
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菠蘿 - 2片
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6 A1 x: j) S- z. e, M- ^# ]2 v4 pos.tvboxnow.com青、紅椒各 - 1/2個
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/ ]& Q) b: _( @+ Y: F$ k3 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙公仔箱論壇! v4 A, B% u3 j& i4 v, l
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/ s) B7 s9 I& y$ V醃料:
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4 C: F7 c8 ^0 a1 h2 Y* ?1 k# c梳打粉 - 1/3茶匙
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; n7 ~) S0 A# L+ w水 - 1 湯匙" ^" p7 A" B/ _% ?' t
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生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& T7 ]" K0 H. |1 I/ M$ a
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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; ?" F; i) q: }  I水 - 3 湯匙0 e# y9 g  f4 Q

- c* l& p( Q; |# J) d$ A) |os.tvboxnow.com生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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- q. H3 I9 B5 K$ \. V5 r1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。 公仔箱論壇2 h2 ?, U# E8 a1 I4 C
2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  os.tvboxnow.com5 A/ q# S% _& A3 R$ ]
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 1 H* n% s" O6 ]- V, f3 v
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
: Y4 K3 c9 f  K* e4 {' g2 K  y+ O5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
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