【材 料】
$ d! \ y9 [5 \/ ^4 Q) U( X4 ^公仔箱論壇椰肉 適量 os.tvboxnow.com- J' n' F2 w0 H1 X6 ~0 ~: M- Q! |
椰子水 150c.c
) g6 |5 w$ P& b% ^椰子 1棵
. }; O7 q3 ^' N/ v) _雞肉 200公克
: P; \+ l; r3 v1 d8 X2 |. g& w6 J+ c* C香茅 1根
; L! L% M' @4 @2 A# `3 s公仔箱論壇檸檬葉 2片 os.tvboxnow.com- h* q. A* \' I' L# l5 F0 u
南薑 3塊 公仔箱論壇9 g' ^0 y$ S, G! }
椰奶 100c.c
" [$ N( @8 ^7 y. Z香菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% I$ ]% I& M0 V: e5 z+ ]
【調味料】
3 D! s5 T8 F* G' Y! a鹽 1/2小匙 5 S. W, I$ \; U, C! }
魚露 1小匙
1 g& S- G% y! t; h8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 V. Q# c# v( R( O7 t0 S0 ~" aos.tvboxnow.com1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
: N7 z1 ?! f8 y$ b3 S2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
6 b$ W) c, j. d% j+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
| 