【材 料】 公仔箱論壇; x. o9 [: s I6 M
椰肉 適量
7 @4 j2 c) x: @0 d! J p公仔箱論壇椰子水 150c.c
9 f8 [* F9 Y* T3 t( J椰子 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" _6 u" u4 e6 v: A7 M3 i
雞肉 200公克
3 k/ u2 L' p$ O9 |% Q香茅 1根
' X5 F8 [! L: [7 h* A* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 2片 5 D% Z+ n2 m: ^' ]2 ^
南薑 3塊 公仔箱論壇8 x' I4 | s9 ?3 _1 i% J$ l( J. r0 N
椰奶 100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- [2 i( @: U% S- ~+ |# `$ r8 \1 L
香菜 少許 ' R- d& ]: q4 e2 L' {6 S2 P3 D$ H
【調味料】 0 A2 [2 N$ j; ]# N+ Y
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 V+ q8 p. v9 g* W
魚露 1小匙
& N/ N( B1 z# M2 E4 x, l( xos.tvboxnow.com【做 法】
' n: n7 J4 f. f- Y2 k: Y+ S1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( U) b. {4 g5 X6 k; C" N
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 ' b* x9 d/ H8 r& z3 S
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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