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7 H- }& T% l: N1 [9 a; m 難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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+ ], E5 l! R# P, f0 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' ]( L7 c. H. ^5 n# c2 I k
主材料
# w% E; s: t$ G- K# }2 y9 \2 _% m8 gtvb now,tvbnow,bttvb 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
2 j. I) J1 ^ }6 b6 Vos.tvboxnow.com 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g+ n8 P1 C* `/ [5 I3 \
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
6 C- G; N1 x+ c" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
1 u* C* F* @% K& e) dos.tvboxnow.com 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' K: }* H$ k: i7 H' f
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
3 V z! X* N0 b, E' [1 O! v4 b公仔箱論壇 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
; X# D& p' W4 Q; ]3 p( Q% P8 n. d+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻1小匙,芝麻油小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C; u m- A# ?/ D* l
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01.準備海產品
! A1 @+ ^5 m. I; J/ p0 S" I* a 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉6 Q6 S. n" E1 f0 p* Y& w' M' x* e1 R
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
; v, |: X% c; K- ~+ N+ k' utvb now,tvbnow,bttvb 預先浸泡3~4小時除去沙子
7 {. T; o+ w9 ^8 x$ n 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. M) ?1 N0 `; B- O m6 `7 {
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8 ~6 D' j' z4 Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D, V0 j: l: j7 ? 02.準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb( J0 Y& n" a. V" E8 Q9 B- M
洋蔥切成1cm左右
" V! M" {9 J2 @5 i# Z# v# S. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬, a4 K/ D, ?5 R% O6 \' \, j( S" C
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,9 w" P" k4 `3 p! ^0 n! Z I+ d2 A
紅蘿蔔切成半月狀tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 k }: ]6 t
紅辣椒和蔥都斜刀切段
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6 \" O7 P/ |% ? ~4 hos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 G+ W6 m$ d0 F9 S' Y, i
* i1 S# O+ q3 t( C& A) d0 I6 r; \1 B 03.調料
7 K9 {6 g, h6 I0 y! k公仔箱論壇 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
* A$ E# d1 l! x7 L, y7 `- [公仔箱論壇 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
6 f1 E; o3 ^/ p6 G* G# Sos.tvboxnow.com 芝麻,混和製作而成% l" E& j: _; ?' e3 w' L
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3 m5 Z& q$ O* \/ V* e* C( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04.炒' ?9 N) J( O' n( {" g) _$ x
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥. |& L, I. G" @
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料% E% [, Q! K3 ?4 {2 N7 J
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下; `7 U( j* {& d/ { c- p( M, E9 ~! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% f1 G+ T z8 v; v I
* h; c9 U& Y) C8 t, B+ y7 R* Vtvb now,tvbnow,bttvb
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" ~/ n& m: X2 r: ~& _ 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)0 E3 c9 h8 j5 q7 H3 X! s
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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