早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇! l) l3 T2 k t H P/ K
; @7 r* S4 j0 q: e0 ]5 ]7 x B( b/ s抵買三色意粉os.tvboxnow.com( x3 S% E: ^( D5 F L2 S I
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。os.tvboxnow.com/ E8 q/ C8 }" W2 o B6 A& z( @
" M: P; n, k, v s+ q& [/ r( Z食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 s; C- ~9 v+ E3 ]- l3 P! i! }% {
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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0 K5 i- X7 f- J, \9 p3 Ktvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽
, V* d0 u3 w& D" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78tvb now,tvbnow,bttvb* q/ h5 B! g0 e' T. V' l- b
7 M- Y- Y, x7 }$ ~* ? l: J公仔箱論壇可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
& v8 r0 y x( T$ _ 1. 三色意大利麵 $128
. M/ a. {4 R+ U/ s$ J5 H$ @% u公仔箱論壇 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
' O2 K1 R7 ~( A2 f$ L7 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ C" ]/ q) Q! s5 C. O" L& E2 G
2. 意大利米 $88
& F1 n; W' V% h: { Y: P7 g1 I7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。$ s2 p. W% A1 ?) [- T% d
9 j0 a$ B4 y1 o. X4 R1 n 3. Granola堅果穀物 $981 j3 ] o8 B# j" m5 W
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。8 `( E. a9 s1 y. u5 b
) \+ B: j) M) [) n& a# j' a4 A 4. 辣椒釀芝士 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# B& k( T7 C$ F
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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