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準備時間：5分鐘
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制作時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 h! c% O5 z i- n H
: p% s, P& n. Z公仔箱論壇 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。公仔箱論壇& W6 }; l z. d m
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做法：
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$ Z0 _( K% U9 Z3 Q公仔箱論壇 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ H0 f' e5 e( j* Q
; }" p. M# n1 U/ m' nos.tvboxnow.com 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 a5 e& D! S, ^0 d$ L M5 R
4 _" h1 k9 }2 }5 d3 s" f公仔箱論壇 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb' W; y7 {& ?. t! ~+ r8 z
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 X1 y, e) f; k0 y
: R1 J; K1 o% X1 e1 Hos.tvboxnow.com 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. ?" U- K! E" c
& u; X8 ]1 u8 Q6 I) ~, p6 F& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* S, N& }, w& v5 [( `
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7 y$ s- n( Y1 d' o! M* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教你熬製七種美容養顏粥(圖) 9 y4 M" ]8 q/ I: | u: d
0 m u2 V! V; c8 g- m牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb6 h, ]! B7 x: j- b7 W4 ]
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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