目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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" }- _( D; y; K# Q8 S$ P究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。tvb now,tvbnow,bttvb2 `( g1 `+ V' l8 ]9 Z
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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+ y, `; b5 H' d9 w1 Stvb now,tvbnow,bttvb當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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" I0 F5 O; ?4 R8 o5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：公仔箱論壇; M: {' L M; m8 ^( p
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/ i, m: ?1 N; u: y D3 g( M) Z【調整過敏體質，8大重要食材】
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' t; A- E6 M/ `4 {1 F" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 332 g6 L# k2 Q0 `% V7 q X
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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& J4 J/ P2 I+ x8 a, a公仔箱論壇2. 含Omega-3脂肪酸的食材
$ ?) [9 D4 Z0 k) T; |. q: W1 o# P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ p' ^0 Q% d% X( \2 a3 J! M" }
說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等/ W, X% Q4 d: x u9 l& w
3 Q+ i6 e7 ]* S Q0 J& c小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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1 o( h& M0 B7 j( d' R7 los.tvboxnow.com3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
6 K* x7 Z6 }# m* U$ j* u* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M7 k# f# F6 F- V) k說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 J; w9 J4 ~. ~$ ~1 B
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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' _% z, |" V% l" w; a: Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 含前花青素（OPCs）的食材
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- G' k- r, B6 m( a) f9 O說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L I4 L$ l% e J9 |- u
: O0 y6 D8 y2 O公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等os.tvboxnow.com" d( r. j" Z. y& Y
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5. 含兒茶素的食材
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% Z! ?0 j9 N; D公仔箱論壇說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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( G8 K+ x* k9 j# n. Q2 t/ [說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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9 j$ w" \" S+ m/ |. m7 Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 含鎂的食材os.tvboxnow.com3 ?: Z r$ h' W1 Q8 z
- B i! k9 h9 ~2 X# k- W# M7 b公仔箱論壇說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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3 ` z" o& \* ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等tvb now,tvbnow,bttvb: I* {5 E, v& G6 H
) T, \- B# q3 y9 o) p$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏4 i5 f$ Y, ]0 Y
- ^+ J4 E T/ _- w/ h; x5 O+ jos.tvboxnow.com8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等os.tvboxnow.com8 P5 O; Q, _* ~& n$ Z* o; {/ D
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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