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[新加坡] 新加坡中巴魯“香港錦田燒臘店”關門大吉

位於新加坡中巴魯的著名“香港錦田”餐室,今天關門大吉,原因是租金上漲和難以聘請員工。 餐室關門前,店屋的租金從原先的每月8200新元上漲到12000新元。“香港錦田”經營者、香港出生的新加坡人葉國清說,看不出租金上漲和請不到本地員工可以得到控制。 “我沒有任何下一步的計劃。” “香港錦田燒臘店”目前為止已經經營了超過20年。 新加坡近年來採取多種措施,限制聘請外勞;與此同時,新加坡人願意擔任白領工作,不願意從事餐飲業。此外,租金不斷上漲,也對餐飲業者帶來衝擊。 據報導,中巴魯一帶的店屋租金2011年第一季以來翻了一番。
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