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材 料公仔箱論壇7 @1 z3 z s7 Q" D
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片os.tvboxnow.com) `' c5 G6 z; s/ S$ S4 e9 G r
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調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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# g& c1 u' c! |5 L( i {; Qtvb now,tvbnow,bttvb做 法
" C2 @2 ] Y4 I1 C# n) a1 ?0 ?. \os.tvboxnow.com1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。公仔箱論壇* O: |( E' t% s9 G! K, N) h
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。+ ] Q8 h2 Q( b3 z$ p/ C
% P' a) @2 x& q1 j" u9 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。 |
發表於 2008-3-15 11:07 AM
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