若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱
( g$ G+ k- K* [" {% }tvb now,tvbnow,bttvb正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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* @8 e3 ^& X$ Y' S2 S7 j另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ E& T' Q$ {! G" R: B
; h' z, z" R6 v: ^8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
5 n" D) q1 S& q; z公仔箱論壇選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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3 T' T! p( Y* E* O2 E# v1 a/ ?葡國雞 $108公仔箱論壇! A6 l: Z [- f0 ^+ @$ Z7 K
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。公仔箱論壇1 J* L- e4 q2 y! f8 f- q
! b0 V7 I. y3 a0 i墨魚沙律 $68
! r- ^/ T( M; s2 K7 g/ fos.tvboxnow.com傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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% F& F# l; q' o/ C, e( L# L/ Mos.tvboxnow.com雜菜燴馬介休 $128; @5 g; k+ P0 S6 H2 S
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。os.tvboxnow.com3 x! M+ `( w' ?& _) {/ y% {* U' g
: E) A7 k6 M% jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22os.tvboxnow.com' N2 a1 D3 q2 l5 n$ d1 K7 |+ q
香甜美味，最適合做飯後甜品。
; j/ Q8 Q1 z$ K) i: w公仔箱論壇5 n! [0 f* H8 }6 l" r
潮樓咖啡
) {" t1 |+ X2 b2 Oos.tvboxnow.com地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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