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[健康資訊] 猛補鈣 易便祕

用途:食品中適量添加礦物質,可補充所需營養。
6 z2 j4 V! ?& N7 @2 w- q成分:常見為鈣、鐵等。os.tvboxnow.com) P' W1 ]2 p# @. y0 ~( E$ B
常添加食物:牛奶、奶粉等。os.tvboxnow.com% ~; W" c2 f; ?
健康疑慮:鈣過量恐導致高血鈣;鐵過量恐造成神經毒性、肝功能傷害。 5 x, S; n6 [+ V. @8 D' R
專家的話:最常見的礦物質營養添加劑,有鈣和鐵,牛奶或奶粉中,就會適量添加,補充所需營養。小孩子適量補充鈣質,可幫助骨骼及牙齒生長;老人家或停經後婦女,可預防骨質疏鬆等問題。. O# ~) H: W( E* p
但是,鈣離子若要被腸胃道吸收,就需要維他命D,因此,通常兩者會一起添加。但要注意的是,每100CC血液中,鈣離子濃度不能超過10.5毫克,若鈣攝取過多會有副作用,例如高血鈣、嚴重脫水、噁心、嘔吐、便祕、高血壓、心律不整等。根據國人膳食營養素參考攝取量,成人每天鈣質建議攝取量為1000毫克。os.tvboxnow.com' W) c5 N  r. M8 f8 ~! r
鐵質主要是幫助補血,不少女性月經量過多、過長,易出現缺鐵性貧血,適量補充鐵質,對改善貧血多少有幫助。不過,鐵質若補充過量,會導致肝功能傷害、肝硬化、神經毒性等問題。os.tvboxnow.com- s1 \* K! }& X5 [+ w

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