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材 料tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ n6 x/ a, u- n: A0 j
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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做 法
$ p! \: D+ q |; ^) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。
9 m: J# T& R$ S2 F9 _. @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L: M6 E5 j3 n h. f3 w5 ^; d
2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
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3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。公仔箱論壇/ j0 |2 D! w8 J( j! Y
- G' }! e7 M$ H! L貼 士
. r1 J# Z( g% b" D, a% L# N! k! F公仔箱論壇如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。 |