近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。公仔箱論壇9 L8 D; {$ j! P; q4 A4 B' e) m
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下tvb now,tvbnow,bttvb. @, B% i" h# ]8 q2 P8 M
3 R- [- k* t a香蕉果仁班戟 $80
/ b: r/ p! o: e8 }. {, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。 u5 Y; z9 H+ R# k( D+ j1 i2 c2 V
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80公仔箱論壇! J; n+ u& J- s! f2 c
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。os.tvboxnow.com; i2 H7 }! \& }' z M) X
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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: ]* o1 g5 z% T6 T3 S; ?/ Q% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭炸魚公仔箱論壇7 J" i* j8 b: ~$ o- {
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb6 _( W- }( q: y9 Z3 u
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地址：半山堅道
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1 f3 u7 u; d5 N( @9 M) n炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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