來源：大洋網TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, ~& d# X) L. d7 p, Q( P( l
. F6 _$ F5 c$ I os.tvboxnow.com g$ b1 K5 B1 J4 R+ K5 I& |6 D: @. L
3 e; c9 p* _. ?$ a) D# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿菇以其形如雞腿，肉味似雞絲而得名。雞腿菇味道鮮美，口感細嫩，與爽脆鮮甜的萵筍拌炒成菜，常食有助於增進食慾、健脾開胃、清熱解毒和清心安神。清彤說，近來廣州天氣乾燥，MM們可多吃雞腿菇炒萵筍，一來可清心降火，二來有助於消除緊張的情緒，幫助睡眠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 w: R W9 _9 X
& t) `2 H+ N7 l% d! m* C今日廚神：劉清彤$ N( k/ Q& u( C% h8 r: ^' Z' j
; b) k" u8 Q* q5 R4 p. o' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職業：室內設計2 x1 I1 l! Y7 P v. x
! Y; _/ [( f" Q+ v! Y公仔箱論壇星座：獅子座
7 U' j+ Z4 e$ @- @) I$ e( `* O4 S0 i. {
身高：158厘米& ~7 n( E- ]. r2 m' M1 ^, v4 x7 N
. M- V: m: g% L攝影/撰文：鄭巧雲
) v7 h6 u* U5 w2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X' {, a1 z6 t3 a7 D+ b2 q
烹製材料(三人份)
6 ?4 i$ s6 G$ v3 ^; z) q
+ A, D# h9 f3 C3 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb材料：雞腿菇(222克)、萵筍(1根)、紅甜椒(1只) tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 i! V0 _5 Y( z9 ~6 o1 X' ^ D
/ M* Z2 W; ^9 k調料：油(3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、香油(1/3湯匙) os.tvboxnow.com) ]- m8 u% r E9 @, u- C8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 H$ q6 |7 M. w( Y1 {- \# T6 ?
+ h0 f; F5 e" j @4 X
1：雞腿菇洗淨，斜切成片；紅甜椒切開去蒂和籽，斜切成片。
1 A0 b$ u+ f& p% o$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 T" j' v8 @2 E8 U; A- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2：萵筍去葉和皮，切成片；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。
2 p ~5 |2 Y- P) Itvb now,tvbnow,bttvb
3 \4 A. }3 @8 f p; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3：燒熱3湯匙油，倒入雞腿菇拌炒1分鐘，放入紅椒片翻炒均勻。 0 J; t( x/ R# i1 I: { `
8 j. X1 Y* y7 P) i- _os.tvboxnow.com4：放入萵筍片翻炒1分鐘，直至雞腿菇變軟，注入1/3杯清水煮沸。 公仔箱論壇7 N$ o* V" y. v' Y7 @* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 b% t+ w/ C$ P6 q% Y
5：加入1/3湯匙料酒、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽拌炒入味，淋上1/3湯匙香油。
0 t: D! w, K \6 M5 v- e0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 T5 p# A* K5 m; W! I w! X
6：澆入生粉勾薄芡後，便可上碟。 os.tvboxnow.com+ ]( c- ? K1 C
5 x t0 W. l6 Z# H3 e* B' ]% u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚神貼士公仔箱論壇+ v/ i+ L1 ^, o# U
! Z+ ?* i( O' ]% b; U) ~1、雞腿菇的含水量很大，拌炒成菜後極易滲出水分，應用生粉水勾薄芡，讓湯汁變得濃稠，味道更加鮮美。 7 [0 \6 G1 D1 k
- J2 z, {! X0 l' e& n7 ]$ R公仔箱論壇2、應先將雞腿菇倒入鍋中過油拌炒，再倒入萵筍稍炒一下便可調味，萵筍生吃熱炒均相宜，炒製時間不宜過長，否則顏色會變黃，並失去爽脆的口感。 1 j4 m b9 b# [$ }5 _: R" i, F
4 V8 ?7 W. K7 r. R C5 Y$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3、萵筍有鎮靜作用，有助於消除緊張，幫助睡眠，對高血壓和心髒病患者極為有益。由於萵筍含有對視神經有刺激作用的物質，有眼疾者、夜盲症者皆不宜多食。
' Q3 _ F9 G# R! \# V! d& c) j
5 C( U$ p! k5 u! [+ g& s$ Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ [( I7 [! o+ V5 M
My Blog：
9 L$ c6 \# w9 z0 c$ m8 U公仔箱論壇
( C/ W: c2 y6 ]1 N/ m精緻美麗秋日健康美味蘑菇宴(組圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ v1 _& G* I. f
7 v, G" A( V$ ]都市主婦必學的經典西餐做法
3 [. B# W9 w: D4 n, o' k& s( f/ C8 h* |( g- l
熱戀的感覺果仁巧克力蛋糕(組圖) |
發表於 2008-3-11 08:31 PM
| 
