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Z7 H2 q0 Z4 c5 }( w# nos.tvboxnow.com烹調類別：煮 菜系：川菜
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食材類別：蛋 味道：醬香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 n% Z) T2 s) v- Y+ X3 a. o: z
/ K4 h5 R6 w p" n. stvb now,tvbnow,bttvb適宜季節：春
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色香味：色奶白，汁鮮濃
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主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克os.tvboxnow.com% [( h) S4 O; i: m
% N; C1 m1 \: _# E+ P- S( N1 Vtvb now,tvbnow,bttvb輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。os.tvboxnow.com+ i, _" v, W( L3 S
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製作：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; y8 H2 J+ ^2 Z. R
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1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
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6 C. u9 d N/ K) G6 I% Itvb now,tvbnow,bttvb2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* D, Y W6 K' T# P0 c
+ p5 o P% B+ {! P% q% p$ t3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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