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. o) ^7 `9 `7 z9 P' w: _7 O s3 }os.tvboxnow.com材 料) |8 V c3 r" _- V
牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; b/ z6 B% s$ s
! b/ }. i0 v; E; E4 w- {; c5 i0 s& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許
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8 b/ s' M t5 L' f5 G) ~; Ros.tvboxnow.com做 法2 A4 [* ~+ w: [0 z
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。os.tvboxnow.com S9 s/ z( E, n+ d8 I
9 ? ^9 J& ]/ I4 R1 D: ]公仔箱論壇3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。" X; ^ J( W# s+ B! K
, B* h3 F2 ^$ @7 C, N$ ~/ z" Q; u, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* s; N% D8 k& U6 }3 J' C4 n( ?4 F' h因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 w% k. d6 ?+ @0 h/ F. o
$ B: l T. B- [ G5 o醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。 |
發表於 2008-3-10 09:57 AM
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