美國《ABC》電視台報導潛艇堡連鎖店Subway被踢爆，麵包中含有製造橡膠鞋底和瑜伽墊的化學成分偶氮二甲醯胺(Azodicarbonamide)，引來消費者激烈抗議，逼得該公司於6日宣布，他們將迅速從餐點中移除偶氮二甲醯胺，日後也不會再使用。
+ `6 G" [& W( ^6 P; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 {9 v7 A- N# R3 N$ L% X& r9 W
Subway一向使用自製麵包，不過提倡健康飲食的FoodBabe網站創辦人哈里(Vani Hari)自2012年起調查發現，Subway旗下的麵包，竟然含有偶氮二甲醯胺。哈里表示，這款化學成分主要用於瑜珈墊、橡膠鞋底以及人工皮革，可以增加產品的彈性，另外也有一些廠商將其混入麵團充作調整劑，好讓麵包的口感更加軟熟。
: w: v; O/ a/ \8 F/ q* S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I% G v. R( ]3 ^4 {" x哈里發現此事後，隨即在網路發動連署表達不滿，迄今有5萬多人響應。在美國，偶氮二甲醯胺屬於合法添加劑；不過在澳大利亞與歐洲，基於健康理由，這些國家已禁止在食品中使用偶氮二甲醯胺。tvb now,tvbnow,bttvb' r+ A1 P8 B2 t- Q
4 y0 R3 C9 A8 I' m& d在輿論壓力下，Subway終於發聲明，回應旗下分店販賣的麵包將不再添加偶氮二甲醯胺，聲明內容顯示：「為了改善麵包品質，我們已經在製造過程中停用偶氮二甲醯胺，儘管這項成分經過美國農業部與美國食品暨藥物管理局許可，但它日後不會再出現。」
* k, \# {* |7 {/ c+ ~os.tvboxnow.com" U6 Z* O9 f6 k# V% \1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C v' @" q$ p; b, e
|
發表於 2014-2-8 04:31 AM
| 