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[甜品] 白豆沙羊羹

【材 料】. \- q  K( b$ j
1.水          400公克公仔箱論壇" P# l/ [& [8 \) w: f2 i
 洋菜粉    13公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 _) b4 o8 @* D
2.細砂糖    400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d' x# t4 k, P1 T* E
 麥芽糖    20公克公仔箱論壇4 J0 ?! N+ [9 c9 R% q) g# K, M) L- k" i
3.白豆沙    500公克os.tvboxnow.com/ N, ?3 r; D# ]9 W
os.tvboxnow.com5 P" I$ w, l5 F2 K1 R7 z0 E- m' v# ^

/ ~( Q: q0 ]+ e7 S9 K6 w【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' g, c2 W4 x+ ?! @
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。公仔箱論壇( O$ c! K& q5 E$ r

6 |8 [: j& Z4 t. {1 j公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb) x  T/ b. a7 k" O) q3 p
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(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  
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  z# g- ^2 t, V5 {+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。
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