（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。os.tvboxnow.com c8 x5 y6 ]* r% l8 R3 c+ L6 J
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5 p% x9 C' L3 N& v% ?# dtvb now,tvbnow,bttvb炒粿條
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& i$ n2 \! ]8 f& n2 o遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。$ Y. B5 y) w+ m5 \, `
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
U a4 J* ^$ }& ]5 [! ros.tvboxnow.com巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。& q( _- E! y( P% U5 |
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”" Q0 H- p, h! Q8 d
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
( y7 x b# h( I, t推薦檳城豬骨湯魚丸等
0 i+ @7 Q. u3 X8 T0 g8 g) u" uos.tvboxnow.com巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ ]" y& z6 v1 O
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
9 z. }2 J1 R' n2 e' Rtvb now,tvbnow,bttvb外國遊客最愛炒粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" C- Q4 U* C7 Y* L/ K3 v
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。公仔箱論壇% v# v3 B5 r4 {9 A
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
: B t2 F- @4 v, z/ V2 _8 } S0 Los.tvboxnow.com例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。os.tvboxnow.com6 Q) a p) o3 g8 q' R& u0 N
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
% O. _; ^! j. j老外愛上娘惹菜中餐
+ S! v+ \- Q8 Z# p) `; x6 R& y公仔箱論壇檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
) I6 A* f, F, s c+ K例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' B* c" J; t& R& ^$ z" n+ O
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。5 B7 L R7 O% B! B
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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