short pastry 可用來做cheese cake 餅底
" }- X0 Q# l8 L5 q3 p加入不同材料亦可變成cookies
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6 y& C8 {$ P. G8 a: |3 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
/ a$ \- ^5 n" w1 Q+ I( Ros.tvboxnow.combutter:250gm公仔箱論壇6 ]5 L3 S( E: a
cake flour:450gm; h" R, s) S- ]$ K) h3 v# {, k
icing sugar:90gmtvb now,tvbnow,bttvb2 s }! k+ ^! o w# T
lemon zest :1 pc, ^+ x# O( u$ \1 U
egg 1pcos.tvboxnow.com b. b3 w" H# C* B$ Z9 e, e4 z6 f
) g: h9 Q& @( ostep:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ i4 V: p* }; U* B
跟住放入egg mix well
" @! A) R7 A* E/ ]) E 最後將cake flour and lemon zest放入 mix it1 r" i5 h2 q$ Q
oven preheat 180度 baked 20min |
發表於 2008-3-6 05:06 PM
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