飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮tvb now,tvbnow,bttvb" \$ B, L, ^& J) b
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. ^2 [% } h2 Ztvb now,tvbnow,bttvb「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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餃子皮材料﹕6 Z" P/ u0 c$ c% v
3 I* i5 n" H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉1 1/2杯
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水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ \9 n/ C5 k) O. u5 D/ j
6 K% G$ x* J9 X- E7 |* F7 H公仔箱論壇鹽少許os.tvboxnow.com; P! J" ^/ K( h/ W" M( B' b! g* [
+ E7 c8 i7 B, V: R% V" L) e( \調味料﹕公仔箱論壇 q t7 t+ i; R: H9 x
& o: L) @) _9 C; _8 j. Los.tvboxnow.com鹽1茶匙os.tvboxnow.com: l# n5 L; `9 G3 X0 _/ c# w' S
公仔箱論壇& C! z4 u* `: @ N
天然醬油1茶匙
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% g' u6 a. L, i* V! ^, C+ k餃子餡材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! z% \# J! g: q
$ n, G* A [% ]' U) ]原味豆腐1塊os.tvboxnow.com" A. E! X, U# T
公仔箱論壇. z" s8 m5 F. G8 N6 K* y! H# F
鮮冬菇半杯4 B% |3 \6 C: h* S3 h7 N8 }
# f) R$ a. a; \. [8 V' vtvb now,tvbnow,bttvb甘筍1/4杯
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小棠菜1杯
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雲耳2湯匙
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2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 N5 s r- Q
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芫荽2湯匙公仔箱論壇! V5 U- ?) f9 @$ Z0 }
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薑米1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \! W& _& a3 _5 g) z. O
G7 y5 H0 N U' r9 S los.tvboxnow.com製法﹕
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5 {3 m1 \! [& z: z7 t! e* Bos.tvboxnow.com(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。公仔箱論壇; I& |8 ~2 U" |2 j" I
8 @" b( M0 z' c6 q! ~os.tvboxnow.com(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。7 ]% G; {# u! O3 k4 G ]4 M) f
4 w% O7 q8 d, g( [(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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O0 r m0 E9 i [2 \( l$ los.tvboxnow.com文﹕姜素婷
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圖﹕麥兆豐公仔箱論壇2 c$ I, l0 [) n# m9 ]6 I0 [
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示範﹕胡楊珍用4 R: O4 e8 k' d& D4 ~! L2 U- M I% l
u$ y0 a- A' n4 Rtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕基督復臨安息日會
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發表於 2014-1-22 06:18 PM
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