材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ j/ u; K/ _. m, C5 L# g
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)$ F+ k# ?+ n' Y& t: J9 j" x
薑 - 2 片
! G3 w: w* l o; W6 u+ Cos.tvboxnow.com蔥 - 2 條
7 f \. e, C& Kos.tvboxnow.com紹酒 - 2 湯匙公仔箱論壇$ E X& l/ R4 F2 s' p0 g# ?) z
; h' ]8 [* A+ }4 ]& D- X+ s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味& X" Z& c* _$ o% b% ^, `9 l- E
蒜茸辣椒醋︰公仔箱論壇7 R- n4 Q; J- Q
蒜茸 - 1 茶匙os.tvboxnow.com; c! ~2 U) k& x( A1 I- N7 J4 s y
辣椒茸 - 1 茶匙公仔箱論壇4 |9 s. J- _+ f8 ]" h6 a% h! ^
米醋 - 2 湯匙
% Y& Z0 n$ ^9 ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/8 茶匙
0 F7 D- |9 b( C7 Z- ?糖 - 1/2 茶匙8 s+ c; z8 O3 g i* B
1 i2 S9 s3 i' X; }6 U9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F1 t& w- G8 X; w# z0 D芡汁
4 B. f' |8 m" _5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香鹵水料︰公仔箱論壇 Q# S* n: ~" Q* P% h
水 - 12-13 杯
! R5 P, [ _: b% G; q7 C粗鹽 - 3 湯匙( @& b" C4 O# |% M' y
五香粉 - 1/2 茶匙
* k. W9 _8 G" B9 h* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 - 2 粒
% ?- [/ h, x Q& n4 o' `* a: R6 t# J公仔箱論壇薑 - 4 片
7 i! {7 n! e! t+ ^ R6 Q# }1 w/ Y7 [/ r) p
做法
; o, v8 u1 j! o( |1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。
" S: ^" w. @) Z. X: ?, E1 Z6 ~! v2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
2 w- w* w" p9 Y: X3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
7 L9 X; X U, C7 I- q4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
9 V. f0 K) j* z公仔箱論壇5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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