) u* C7 Q3 ~5 l& |$ O2 |8 d) z! ?: L& I4 y7 E9 r& i3 l' a f
材 料os.tvboxnow.com6 |; ]! U0 Q! Q( I( g
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量; A% ]2 E/ K* G% Z
6 Q0 D! J* I0 ^5 Z2 F' f8 y: a: i
調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙
# m; ]1 S9 V. l+ g5 A
7 Q+ {$ ]4 k& |os.tvboxnow.com做 法
6 D7 h% k: I* M" Q6 [6 h1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。os.tvboxnow.com: ?& g+ V6 V9 n) J+ R: Z
2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。
: H+ p) j" q! P2 ` T; c" y/ _3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。; D! c I, _* B" x7 b- t5 i, o' |
4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。os.tvboxnow.com* g& Y- m7 F: A @4 ?9 d
os.tvboxnow.com. F% d% w+ w' n. H5 y T" a7 ]
貼 士
$ T X6 k/ w1 Y+ z' e9 Q. rtvb now,tvbnow,bttvb在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。 |
發表於 2008-3-5 09:48 AM
| 
發表於 2008-5-30 10:41 PM
|