材料:
1 b/ g8 d% v! m乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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% ~1 D4 g0 S" s' O: R! dos.tvboxnow.com調味料:
5 } ] F$ Q" L4 u醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
- p( k9 m0 p c0 n5 _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 R; c0 i( y* Y5 X# Z7 _2 K
" w- o- V C' R4 s) A" x7 X, B- O裝飾:
/ I9 }" m, E. {( @( `5 o0 a* i* y+ m1 t' G荷蘭豆(汆水)適量! r2 ]0 a4 Q+ J6 _# l
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" K6 \/ E1 X( U( A8 x公仔箱論壇做法:
/ U& g) L) K! D g" c6 a: _8 ]1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。
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$ c: p! L1 b* t$ x: I: {+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒟蒻面 |