材料：: M, z& j( n3 v+ E% j/ U
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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2 |# o& f7 |( U1 `2 f7 n公仔箱論壇醃料：
7 Z7 t/ |, r6 C' B+ t$ w* q, O0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r l& b$ G9 O* F9 {2 Q
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做法：7 r8 P G0 ^2 f1 ?. X$ |, {
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。os.tvboxnow.com6 I' F! z% |; T! ~- P1 K
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。, s" b# R; q! ?, ^/ @
3 h1 E( j* N" D7 U! s) @% {3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。4 C4 l3 u3 e U' X
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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