最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。os.tvboxnow.com8 y r( R$ |: o' H- G
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百合、雪梨 潤肺止咳
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- a$ x0 ` y) A5 u+ b就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
0 c3 N0 f0 ]: O' P1 d+ ?% f3 R K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 M1 K/ Q# N% D! E
中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。公仔箱論壇1 I* R" o k2 n2 S6 p
, |0 Y' q& `' m# R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百合梨水】
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) s/ w: @5 k; m9 s0 z+ E1 a公仔箱論壇材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 m0 d6 p/ r9 C- ~
4 J* B5 j3 B% Y! |做法：os.tvboxnow.com7 m2 W. F- a b5 K% A
9 }! X! z! ?7 } i1 W& y公仔箱論壇1.雪梨去核，連皮切片。
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3 D8 M9 g! O, ]9 R4 Q+ ^2.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。公仔箱論壇0 e) v4 G/ a7 Q
$ k1 }1 S8 D) h% P3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。5 {3 S- Y' m. M+ {* t
d3 Y7 [2 Z$ ^" S# L# E7 ]4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。
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. U" u2 }4 f* `; }0 s% M6 {公仔箱論壇效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。os.tvboxnow.com' `( I! N% x% x
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冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 B2 p+ N! x& p$ Y- Y
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百合梨水加薑片 效果更佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, N1 n9 s0 s2 x3 L: @
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中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb0 f- @, Z- h9 I$ v4 y
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【中醫師小叮嚀】：3 Y: {- ], N; A0 P# t h$ `
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時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
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