材料:
, E+ _% }: k, Z' i8 M6 R& ros.tvboxnow.com虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個os.tvboxnow.com; ?9 }( H+ ^) a ]
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: t" S3 ^5 {7 p# S/ c- g& `, }os.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com% e/ E# y4 d5 G0 O3 E8 L
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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3 j8 P! \ g" V2 K: H# q公仔箱論壇2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb" }$ ]# w4 ~# c0 Y2 r
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3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。
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