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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 T& c) c1 m/ \; I) ~
公仔箱論壇3 M. S8 I5 w/ x* z" E
到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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# |1 r* J6 ?' |& |/ | C2 q虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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" w2 Z# s' N& t斤两十足不怕贵
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$ n Q' X" j- ]5 i$ j' [秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
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' B7 N6 W9 ]: H/ n% T9 E1 C公仔箱論壇这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！
) Q# p( x$ o$ \& N. p9 N6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. M# \* C+ z. U
海鲜配料款式多os.tvboxnow.com% ]; W. }5 r- ]) Y* l6 x# f8 h
+ ]% n0 E1 ^& V/ n; W$ S* N公仔箱論壇这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 7 h/ }8 |) p* |" q. d- J8 O7 J
* m) o* i( j5 S# u4 t* ?% ltvb now,tvbnow,bttvb据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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太平美食汇集点
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- g8 F! @' T$ i; ]* D你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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- }+ y- k9 A1 M3 ?3 P/ q* J3 v) ^如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 ( Y% |( d! r" N+ m; J6 C
+ F% H. f* p! q+ [tvb now,tvbnow,bttvb悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E K4 k6 z8 ?: W. a
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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5 C( D4 C. }: H/ O* j+ M4 stvb now,tvbnow,bttvb太平人大力推荐
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# K& W& G0 o3 [9 i! N8 D+ c' @. _★南风林记虾面
- |: ^$ n. B8 g+ P2 I★太平薄饼 S! a. K9 u# d3 c& {
★清补凉与花生荡
6 S6 g% y# s4 I H+ B. ]" `os.tvboxnow.com★炒鱼丸粿条面
" I3 n2 l0 }% h* O★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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