【材 料】
( e+ \+ G+ |, N: O公仔箱論壇無骨牛小排 300公克
: ^$ f6 d- P1 L/ F% O- ^1 hos.tvboxnow.com高麗菜 150公克
7 A# }% I& A2 ~$ b3 q+ l2 ]os.tvboxnow.com西洋芹 100公克 os.tvboxnow.com2 }) L5 j- \+ k- j& E% S
紅腰子豆 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb; g1 C6 ?/ F; [6 f5 R7 P; Z
牛高湯 3500cc
( O" J% `. {$ J1 U7 a$ I9 W( s$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵 50公克
, c( O% q# q% G- G& X) j+ ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 F- S: e2 j- w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片
& [7 r$ l7 V7 Q; D( C( ]& {os.tvboxnow.com蕃茄糊 2大匙
. p5 b0 O$ N) Q5 y+ C a* ]5 K k糖 1小匙
* P; Z! R2 _, W+ _/ m公仔箱論壇鹽 1小匙
) ^2 z! G! Y& z$ f s* \8 aos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ` A! r( ]$ z* s+ s% j4 B4 j8 `
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。os.tvboxnow.com, o6 L% d" ^* k Z
) I! U( B3 I5 @$ U" {7 n( L, i3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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