【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ h, b7 a+ K; g2 k
無骨牛小排 300公克 公仔箱論壇& {( @- k4 L4 |+ r
高麗菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 l' q# ^+ a# q5 F0 `, o
西洋芹 100公克
5 L; ]& @* Q& E/ o# ?tvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 j- h0 G$ }9 ], \$ j) |' @; F
牛高湯 3500cc
6 q1 e1 U' q! M5 \$ ytvb now,tvbnow,bttvb字母麵 50公克
" Y# P1 e9 m% @& L- u, Q$ ?os.tvboxnow.com【調味料】
- e2 `0 w! B( J; E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片 公仔箱論壇' e( o! E% L2 f) l# M
蕃茄糊 2大匙
, s0 O& ^' z! Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
4 `( u5 P& C6 d& i鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. \8 w, U( [$ R* ]
【做 法】
% f6 r- m6 n0 e% P* j) y1 I/ c6 Q1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。* ^% a: O! E. s1 V( H
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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