【材 料】
3 n( M4 H- T) H無骨牛小排 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ d& X0 R6 H; ~/ K
高麗菜 150公克
/ V$ |9 Z4 |% f( i1 Q1 T2 p# _公仔箱論壇西洋芹 100公克 公仔箱論壇" D% v* i+ P4 l$ Q6 R
紅腰子豆 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' A/ X0 W# _% }) s
牛高湯 3500cc
* R' p& f% k- v字母麵 50公克
6 X4 K' z4 L7 D ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 j' G3 A* s; ~! x. s& h% _
月桂葉 2片 - y+ L- \& H2 `3 _; y
蕃茄糊 2大匙 & @4 ~' b5 N; U j
糖 1小匙 os.tvboxnow.com7 i* k6 j* m& h- z( w5 ?
鹽 1小匙 9 `9 v) O; _. ?3 @
【做 法】
S% l& }- ~. \2 H0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
0 P, U- f1 h" v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 X; ], d q" x3 K* ]- I
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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