酸辣湯 公仔箱論壇# w! y; G/ u, I8 Q. K
) x4 f0 @5 t Y3 h" q0 a4 utvb now,tvbnow,bttvb材料： 6 ]; Z* X) Q/ Y1 d4 s, ?
里肌肉絲半碗、, q+ ~4 T! y1 {! h P+ m1 j1 H
筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb: s) L |& Q$ V( P) D
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
8 \# I6 D0 C3 ]( E. |1 t# [0 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、公仔箱論壇( W; `' D# L$ g, C' N5 b
紅蘿蔔絲半碗、
7 ]1 U% o; x K5 u' H* ~os.tvboxnow.com全蛋一個打散（或蛋白一個）、tvb now,tvbnow,bttvb, O {, X3 R1 Z# X7 m+ ~. P
高湯 3 杯、
. c' Q2 E% R! o, X' h1 q1 d# z開水 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb- Q# H t x9 \8 G7 m, n
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醃肉料：公仔箱論壇! R, E! q7 i$ M; \1 N
醬油1小匙、太白粉1小匙
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. z d4 G3 P6 E: R! ~1 ~2 P調味料： os.tvboxnow.com# M' p: Q2 ? k. ]. A& q% T( t6 h
太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 m: L v' n. `$ a. B% j/ y3 z
太白粉3大匙、水3大匙
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調味汁：公仔箱論壇7 Z% L* N* G8 J2 E6 V
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 公仔箱論壇( ?$ y$ s( P; s9 _( h6 q6 \# P. R
- m$ {/ L- |: J9 |, S做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# ]5 Z4 D6 U; Q+ a w2 `
9 T$ G9 m0 e" w; w' E# |tvb now,tvbnow,bttvb肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
' \$ F+ M8 k, @6 {0 Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐及豬血切細長條狀os.tvboxnow.com5 ^8 V. M' h* A" b6 J
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
5 C4 z, g6 Z5 ?. W, ?" w0 s/ @ P9 c煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
" T4 d ?* {! @6 X7 R6 i盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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