洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb% |6 d9 n5 ~0 R' f) u
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【材 料】
$ J6 ?4 f e/ q- `) J4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ I p* s8 F6 ?1 J+ h8 g3 n
法國麵包 3小片
' D8 z" P6 d" F! Ios.tvboxnow.com奶油 1大匙 $ M4 x- N6 D7 s* |2 O1 X, k: m2 A/ \! B
牛高湯 500cc
. r* `9 n% K5 ]" W4 r, s+ Z切達起司片 2小片 tvb now,tvbnow,bttvb- ^! J! A0 H# n0 _; B) ?
【做 法】
' ^9 v$ S9 j3 \3 v' Hos.tvboxnow.com1.洋蔥切細絲備用。
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" ~7 l# J' B2 }0 o- Q7 r0 k S2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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2 i9 g- R. B; k* V4 D3 a3 O; Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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