材料（4人份）：
: m. J2 m7 \- K% uos.tvboxnow.com珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
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# y$ z K. ?( U+ @1 j做法：
4 f# s8 k! |- d5 a7 C2 N* [) ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. A: X- f1 v/ I* V! R9 q& d9 x% u
: B+ G, m5 \6 i# C1 @" Q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。公仔箱論壇3 |3 L7 r6 q8 q$ }6 x0 `, L0 A) N7 y
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3.上碟後鋪上芒果片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ T% M) p0 ?4 {" u# U
$ b* X' l- _, ]" t公仔箱論壇4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。
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$ J, ~: S5 H8 N- R0 n4 k9 _os.tvboxnow.com煮食重點：
( w- B0 k& \9 G! c% itvb now,tvbnow,bttvb米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
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% a. |8 O' ~, P7 Z8 F7 wtvb now,tvbnow,bttvb在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 f4 W, B4 U& A
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; Q( K" t$ y% R% n" Z" {公仔箱論壇烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ t$ [/ C5 E, C8 \* w3 g
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發表於 2013-12-8 07:04 AM
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