路透社報導，一般認為多攝取維生素D可預防癌症、糖尿病及心臟疾病，但是研究員今天表示，體內維生素D濃度低可能不是健康出問題的原因，而是罹病的結果。
4 f( W0 `5 n# R" u) Y: R( G1 o這項研究發現可能會影響數以百萬計攝取維生素D，及其他營養補充品來預防疾病的民眾。美國民眾每年約花費6億美元購買營養補充品。' `: ?: n" ^* L4 v/ Y
人體可以曬太陽自行生成維生素D，也可以透過魚肝油、雞蛋以及鮭魚、鯡魚和鯖魚等富含脂肪的魚類攝取。
' z7 |8 A; q& I" m* T維生素D有助於鈣質吸收及骨骼生成，部分觀察性研究顯示，體內維生素D濃度低可能會增加罹患許多急性及慢性病的風險。6 a* G, V" d2 i. S
但維生素D與疾病的因果關係依舊有待釐清，醫界及學界進行許多大型試驗，設法檢視攝取營養補充物維生素D是否可降低罹病風險。
8 {! o$ v ^" u3 P4 W1 N) E法國國際預防研究所（International PreventionResearch Institute）學者奧提耶（Philippe Autier）主導的研究團隊，分析數百項觀察性研究及臨床試驗的數據。這些試驗檢視體內維生素D濃度，和癌症、糖尿病及心血管疾病等非骨骼相關疾病的關係。
1 P0 d3 ` }' z5 F, J( E" S學者在觀察性研究中發現，人體維生素D充足有助於降低糖尿病、大腸直腸癌及心血管疾病的罹病風險，但隨機臨床試驗的參與者服用維生素D，對健康卻沒有相同的助益。os.tvboxnow.com5 S# i, @) x: C8 Y8 X U' W
奧提耶表示：「這個差異顯示，體內維生素D濃度降低透露了健康惡化的訊息。」公仔箱論壇$ Y: q: Y/ H! t' C* T! Z/ G
他解釋，癌症及糖尿病可能會降低人體維生素D的濃度，但這不代表維生素D濃度增加能夠預防疾病發生。 |
發表於 2013-12-6 09:55 PM
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