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日式鰻魚炒飯

材料os.tvboxnow.com7 y% R/ j0 d9 g! N" v: I
白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 D& C! E0 `6 c4 C( J% B

* I* z+ G5 R& |  @! |* h  S3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙os.tvboxnow.com' E1 w, @- O+ T2 G9 _( O# [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ @6 G3 ~/ ], h4 F; d; f0 C
洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
, P- m" E9 t- W4 d- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U8 Y/ @& s+ V" ntvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條os.tvboxnow.com" z0 B. G) W' c" C9 E9 X2 f- f

- R& b# s+ K' W9 m3 ftvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
; e( z# ?! p0 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; t" e3 y- y  m+ }
薑(切絲)
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; t% g! _5 f! }# a: Q1塊海鹽 適量
% g) v9 G  }0 E4 L: ^- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s; R$ P# k6 t; S白胡椒粉 適量
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製法5 O; S  N: ?* @& X9 u
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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# Y* E: g. I/ ^+ |9 c5 q( }3 \) k2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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0 n( |0 z0 z" Z2 L# P; }+ `8 c' M公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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+ j% Z& O: h7 G' N[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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