相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料9 q5 Z6 Y* ` \
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]$ _ L5 E8 C! s
2 k# d7 k' D( Q) `" p) a1 V9 b% Kos.tvboxnow.com蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ W1 U0 y5 h4 w
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. B% G$ o7 H6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
% ^. Q0 V9 J5 |2 Q- {: M公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 [- h# R% N* L/ s9 z; ?
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
3 y& y$ }( x6 V% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S" _9 S y: p3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇, X1 C: h; ?3 P
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% ?9 {1 p/ w. T bos.tvboxnow.com調味
4 a6 e3 ]3 L# ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* V! s1 }# E' e4 c/ }* L4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 n- x) V) [6 o% P
鹽 1/2 茶匙，/ M1 m; `% L- @. ?3 p0 e9 s
; g8 [4 z Z8 Q. d3 a7 t3 |6 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
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9 V- Q4 A' Q: c; _2 ^9 y, G" zos.tvboxnow.com適量芡汁：os.tvboxnow.com8 Z6 F' h2 k# v4 R- k* u
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茄汁3 湯匙，
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' f+ ^+ B c3 C( c3 x7 S- D8 F可樂 8 湯匙，os.tvboxnow.com8 P! I/ d- i, i$ d w# q
' y" A& f: Q K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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