+ M* h2 O* l2 t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人tvb now,tvbnow,bttvb/ }% f5 ]% L# s
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预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟
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& S- H/ {, Z! b# N+ Q5 u4 m材料
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb% a# k: Q* a5 A) R4 k
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制法os.tvboxnow.com5 a$ t" ^3 o7 ]: H, P. a2 I6 ]
: N( |: Z& X- _8 q; x2 C(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。os.tvboxnow.com# |% G- T; M; u
, |0 B* C9 u6 h' `+ T& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得# h! O5 f+ W7 {: D6 [
. a6 M# w& U8 _& o* I9 C X' ~- Vos.tvboxnow.com手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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