 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- Y0 U v; l
红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。6 G: G+ R( x5 X1 |1 J
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分量：1人7 n+ w5 E1 g$ H
6 e. W) Y' L% |预备时间：30分钟
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x8 i j8 v% z# p* ~3 H: P制作时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb- V& ^! d, l+ |. u& |- W$ u
/ H2 m$ f, w5 v" L材料) z( A0 R# i" W% X9 U( O1 i$ S) D
9 w! E4 s/ c r4 y! }3 @2 ^. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
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- F1 Q9 o) p% E1 J& N+ c& rtvb now,tvbnow,bttvb制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 {& s& c7 M! T6 Y$ z
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
7 f1 t% P& }. S t' n- {& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x, b. A" n9 l$ z(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。% {, k* S; s( O5 k& Y( @4 o3 ]
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。公仔箱論壇' c- u$ \+ h0 I4 w4 I
7 w5 o7 X/ |+ l3 @- _" Z(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。8 g& r; w8 m- P* E$ ^
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。os.tvboxnow.com, A1 D$ u. l* M
9 _: }3 n( r! I9 G0 _公仔箱論壇(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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