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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- E6 `! ]7 R9 x' V( T
/ S; G! R/ u! `0 G; O公仔箱論壇牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许8 s4 A# P0 S4 _
( V: r3 m1 M2 c8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料1 Y) k9 e: b9 c+ O
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法" a {9 G4 p, T7 F1 ?4 ~, h
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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& m5 P6 J/ ~/ t) R6 e+ }) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 ( L# b% ]0 c) ^/ @
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" ]9 s4 Q7 Z) o这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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