 os.tvboxnow.com P. N; t5 Y& H2 D5 @+ ]0 o/ {" Q7 |
材料
5 m' ~$ K$ U) S o0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 ^7 I; ]" r- k( v
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个
) Q$ k* }" w5 D$ ?% y3 [公仔箱論壇' q) O; \) I' B8 c, E
调味料1 d, |4 c8 h0 o
* L) v. t9 e0 ?: p6 T; Wtvb now,tvbnow,bttvb寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量
+ U6 k1 g9 \9 S) u8 ptvb now,tvbnow,bttvb
( Z/ d7 m4 Q2 B+ h4 @- K公仔箱論壇做法
7 T- M3 w* r; O# E& S( Sos.tvboxnow.com3 |# O8 K1 K9 q8 C1 {: q
1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。os.tvboxnow.com( U$ V: \6 {7 c' X# d, x5 J: n
; C+ y# z2 ^) W. Q9 d$ m E2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。
( T5 @' [/ j4 i. r# ~ A# G9 x' J1 b
手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。
3 W& C0 P+ m$ z7 B& k8 i公仔箱論壇
0 ~3 o" C5 e2 A9 f/ d" ITips
$ n, J" }: S! q3 t0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# b. F( x; [0 N
要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 
