& l% u; R2 i1 B材料
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* X: u3 A8 V9 Z2 `公仔箱論壇冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克tvb now,tvbnow,bttvb( I3 f# f" z; M
. A- [( s# k, J' x+ s# m调味料
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4 k; `$ @/ o: P2 Q盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许
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做法公仔箱論壇& ` t0 e! w1 \- N' L4 A* d7 X- r
% Y" f4 k# @1 H5 U' j1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。公仔箱論壇; X3 [- ]* w! [3 ]+ ?
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2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb: r0 U; \' Y& ]0 W
, p( ]8 O$ W0 X* d/ `2 u! p3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。
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Tips
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最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。 |