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材料
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量公仔箱論壇; C4 {+ Q5 ?( }
. @( e8 d1 ^9 B, g, D公仔箱論壇汤底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 Z$ I$ N6 W7 h7 \
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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* D& }+ C4 m1 n& f# e0 O/ htvb now,tvbnow,bttvb2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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蘸酱
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" u; H% z) z1 ?# l+ i, ]公仔箱論壇酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量os.tvboxnow.com6 u# d* [0 U3 g2 d
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6 g* B8 D' g3 i, R9 |6 t8 Q! I5 i3 _tvb now,tvbnow,bttvb乌龙面、年糕tvb now,tvbnow,bttvb! p. t4 ~, H3 x' A2 W8 Y1 G
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注意事项
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。os.tvboxnow.com; ~7 G& {; F% c" o J& u' W
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典故tvb now,tvbnow,bttvb& k0 z r$ k8 v) O. R6 A4 }$ K
$ G0 v9 Y% e3 ~* ~6 Q0 zos.tvboxnow.com涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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